Den enklaste hälsoplanen: skära kolhydrater, lyftvikter

Du kanske behöver lite mer för att få dig till denna nivå.

Jag fick en liten debatt på Twitter med Brad Schoenfeld, en fitnessekspert som är mer än skeptisk när det gäller att äta lågkolhydrater. Trots det faktum att lågkolhydratdieter överträffar kalorifattiga dieter med låg fetthalt varje gång de testas, tror Schoenfeld att bevisen saknas. Eftersom dieter inte matchas med kalorier och protein. Jag tänkte att i det här inlägget skulle jag visa hur lyftvikt och lågkolhydrat gör utmärkta hälsomarkörer.

Livsstilsfaktorer

Jag lyfter vikter en gång var tredje dag och gör ett högintensivt program. Jag har gjort detta i nästan sju år vid denna tidpunkt, även om jag lyfte vikter när jag också var yngre.

Jag äter kolhydrater. En högkolhydratdag för mig är kanske 100 gram kolhydrater, och det gör jag kanske en gång i veckan. (Ut på middagen, på en mexikansk plats; även om jag beställer kycklingen, kommer massor av chips och salsa och tortilla med.) Resten av tiden äter jag mindre än 50 gram kolhydrater. Jag tar tillskott också. Jag fastnar också med jämna mellanrum och dumpar järn.

Jag är 61 år, snart 62.

Fastande insulin och insulinresistens

Mitt fasta insulin är 2,9. (Normalt intervall: 2,6–24,9.) I princip kan du inte bli mycket bättre än så. Fastande insulin är en av de viktigaste biomarkörerna för hälsa, eftersom det visar på brist på insulinresistens.

Insulinresistens påskyndar åldrande och sjukdom som ingen verksamhet, och om det finns något du vill undvika så att du inte får de kroniska åldrandssjukdomarna, som cancer och hjärtsjukdomar, så är det. Insulinresistens mäts vanligtvis med HOMA-IR (Homeostatisk modellbedömning av insulinresistens). Normalvärdet för vuxna är <2.

Mitt HOMA-värde: 0,8. Noll insulinresistens.

Triglycerid / HDL-förhållande

Förhållandet mellan triglycerider och HDL-kolesterol är den viktigaste artikeln på en lipidpanel. (Se även den utmärkta artikeln av George Henderson och Grant Schofield om vikten av triglycerid / HDL-förhållandet.)

Mitt triglycerid / HDL-förhållande är 0,5. Det finns inga normala intervall, men idealet anses <2,0, dicey 2,0 till 4,0, över 4,0, du behöver hjälp; och över 6,0, förbered dig på att dö. (Bara skojar - om det är över 6,0, gå till jobbet.)

Så mitt triglycerid / HDL-förhållande är bättre än idealiskt.

Min far hade hjärtsjukdom i många decennier. Att se detta fick mig att besluta för länge sedan att jag aldrig ville att det skulle hända mig. Ser ut som om det inte kommer.

BMI och kroppsfett

Mitt BMI (body mass index) är drygt 23. (Övervikt är ≥25, överviktiga ≥30.)

Min kroppsfettprocent är ungefär 12. Det är en gissning, eftersom jag inte hade uppmätt det och det kan vara högre. (Om min gissning inte är tillräckligt bra för dig, ojja.) Jag är inte pro-bodybuilder-magert av ett långt skott, men jag är mager för en vanlig kille.

N = 1

Denna statistik kommer från bara en person, så det bevisar ingenting.

Men jag äter utsökt mat, jag blir aldrig hungrig (annat än lite under fastan), och mina biomarkörer är bättre än perfekt. Med all blygsamhet åt sidan kompletterar folk mig regelbundet för mitt utseende.

Så spelar det någon roll om fördelarna med en lågkolhydratdiet inte är vetenskapligt bevisade, med allt jag är prickade och korsat? Amerika är 80% överviktigt eller överviktigt; människor tappar vanligtvis lätt på en lågkolhydratdiet, och vi behöver en debatt om dess fördelar? Sheesh.

Visst kan en del av mina utmärkta biomarkörer bero på att lyfta vikter. Det är inte helt diet.

Men om människor bara skulle gå av baksidan och lyfta vissa vikter, medan de skar ut sockret och mjölet från sina dieter, skulle fetmahastigheten sjunka som en sten. Så skulle andelen hjärtsjukdomar, diabetes och cancer.

Slutsats

Ät en lågkolhydratdiet, lyft vikter, kast in eventuellt fastande fasta om du vill och du är gyllene. Du får inte hjärtsjukdomar och du ser bättre ut än 95% av dina kamrater.

Sätt enklare:

  1. Skär ut allt med mjöl och socker, och
  2. Lyfta vikter.